Szerző: webmester.sk | szept 15, 2021 | Gasztronómia
Kevés alapanyagból változatos étrend – A Bódva-völgy gasztronómiája III. A Bódva-völgy a múltban sem tartozott a Kárpát-medence legfejletebb régiói közé, az itt élő emberek az olcsó, helyben termesztett, könnyen hozzáférhető alapanyagokból készítették el...
Szerző: webmester.sk | szept 15, 2021 | Gasztronómia
Ha karácsony, akkor borleves és doboska – A Bódva-völgy gasztronómiája II. Előző írásunkból kiderült, mit fogyasztottak őseink a Bódva mentén, most két különleges karácsonyi receptet osztunk meg olvasóinkkal. Kezdjük a borlevessel, mely isteni felvezetője lehet...
Szerző: webmester.sk | szept 15, 2021 | Gasztronómia
A Bódva-völgy gasztronómiája I. Érdemes feleleveníteni, miket fogyasztottak őseink és megőrizni azoknak az ételeknek a receptjét, amiket sok helyen még ma is szívvel-lélekkel készítenek. Szerencsére máig léteznek olyan jellegzetes fogások, amik egyes vidékeken...
Szerző: webmester.sk | szept 15, 2021 | Látnivalók, Történelem
Jászó ékessége – a premontrei kolostorkomplexum Jászó (Jasov) építészeti ékessége a nemzeti kulturális műemlékek közé sorolt barokk premontrei kolostorkomplexum. A Jászói prépostság alapítójának neve és keletkezésének éve nem ismert. Annyi azonban bizonyos, hogy a...
Szerző: webmester.sk | szept 1, 2021 | Interreg
Az Abaúji Területfejlesztési Önkormányzati Szövetség szervezésében a “Ízek, hagyományok, kultúrák – régiókon át, minden ami összeköt” (azonosítási szám: SKHU/1901 FMP-E/1901/4.1/105) pályázat rendezvényei 2021.08.20, 21-én kerültek megrendezésre Encsen,...
